福州大学硕士研究生的专业有应用经济学、数学、机械工程、材料科学与工程、电气工程、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、化学工程与技术、环境科学与工程、工商管理、理论经济学、法学、外国语言文学、生物学、水利工程、地质资源与地质工程、电子科学与技术、力学、食品科学与工程、生物医学工程、药学、公共管理、建筑学、矿业工程、马克思主义理论、统计学、建筑学、城乡规划学、软件工程、安全科学与工程、美术学、设计学。
福州大学（Fuzhou University），简称福大，创建于1958年，是国家“211工程”重点建设高校，国家“双一流”世界一流学科建设高校。
学校拥有福州旗山、怡山、铜盘和厦门集美、鼓浪屿以及泉州泉港、晋江等多个校区，占地7000余亩，办学主体位于福州旗山校区。
图书馆藏书333万余册，电子图书336万册。设有19个以全日制本科生和研究生培养为主的学院以及1个独立学院，拥有国家重点学科1个、国家级重点（培育）学科1个，省级优势学科创新平台5个、省级特色重点学科6个、省级重点学科26个，化学、工程学、材料科学学科进入ESI全球排名前1%。
截止2018年3月14日，福州大学至诚学院、阳光学院以及福州大学厦门工艺美术学院下设有大专专业，具体如下：
1、福州大学至诚学院下设有：材料科学与工程、过程装备与控制工程、应用化学、汉语言文学、环境工程、资源环境与城乡规划管理、生物工程等大专专业；
2、福州大学阳光学院下设有：音乐学专业、通信工程专业、网络工程专业、财务管理专业、工商管理专业、电子商务专业、广告学专业等大专专业；
3、福州大学厦门工艺美术学院下设有：数字媒体艺术专业、产品设计专业、视觉传达专业、环境艺术设计专业、艺术史论专业、服装专业、绘画专业、雕塑专业、工艺美术专业以及工业设计专业等大专专业。
福州大学优势专业由福州大学历届学长学姐实名推荐
1、电气工程与自动化 推荐指数: 47(405人推荐)。
2、土木工程 推荐指数: 47(342人推荐)。
3、机械设计制造及其自动化 推荐指数: 45(277人推荐)。
4、计算机科学与技术 推荐指数: 44(238人推荐)。
5、会计学 推荐指数: 46(218人推荐)。
6、经济学类 推荐指数: 43(166人推荐)。
7、建筑学 推荐指数: 48(105人推荐)。
8、化学类 推荐指数: 45(102人推荐)。
9、信息与计算科学 推荐指数: 46(100人推荐)。
10、法学 推荐指数: 39(95人推荐)。
11、通信工程 推荐指数: 47(93人推荐)。
12、土木工程 推荐指数: 47(90人推荐)。
13、金融学 推荐指数: 45(88人推荐)。
14、土建类 推荐指数: 47(77人推荐)。
15、电子信息工程 推荐指数: 46(77人推荐)。
16、电气类 推荐指数: 47(70人推荐)。
17、电气工程及其自动化 推荐指数: 49(60人推荐)。
18、化学基地班 推荐指数: 47(56人推荐)。
19、软件工程 推荐指数: 45(56人推荐)。
20、管理科学与工程类 推荐指数: 47(55人推荐)。
福州大学没有医学（或药学）类专业。
福州大学拥有的专业如下：
1、法学
社会学
2、艺术学
数字媒体艺术，服装与服饰设计，产品设计，环境设计，视觉传达设计，雕塑，绘画，音乐学。
3、工学
矿物加工工程，化学工程与工艺，水利水电工程，自动化，过程装备与控制工程。
4、法学
法学
5、文学
日语，德语，英语。
6、经济学
国际经济与贸易，金融学，财政学，经济学。
7、工学
生物工程，安全工程，风景园林，建筑学，食品科学与工程，环境工程，交通运输类，采矿工程，资源勘查工程，地质类，资源循环科学与工程，制药工程，给排水科学与工程，土木工程，数字媒体技术，物联网工程，信息安全，软件工程，计算机类，光电信息科学与工程，电子科学与技术，电子信息工程，电气工程及其自动化，材料科学与工程，车辆工程，材料成型及控制工程，机械设计制造及其自动化。
8、财经大类
电子商务
9、管理学
物流工程，物流管理，公共管理类，财务管理，会计学，市场营销，工商管理，工程管理，信息管理与信息系统。
10、文化教育大类
应用心理学
11、理学
微电子科学与工程，生物技术，人文地理与城乡规划，化学，化学类，应用物理学，数学类。
12、文学
汉语言文学
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