旅游管理学管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发等课程。还包括旅游行业的调查和旅游实习等实践性课程。旅游管理专业使学生掌握旅游管理方面的知识，从而能够从事旅游管理方面的工作。
旅游管理专业培养学生掌握旅游管理学科的基本知识和基础理论，并能够熟练的运用这些知识。
这个专业培养学生掌握旅游管理问题的研究方法，主要包括定性的方法和定量分析的方法。
学生在学习旅游管理分析理论之后，要学会运用这些理论去解决实际的问题。
旅游管理专业培养学生掌握我国旅游行业的方针政策和发展动态，以便以后发展和就业。
此专业培养学生掌握一定的查询资料、检索文献的方法，使学生能够更好地收集资料，将书本知识运用到实际中。
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