大连枫叶职业技术学院是辽宁省政府批准、国家教育部备案，具有高等学历教育的普通高等职业技术学院。大连枫叶职业技术学院在全国高职高专综合实力排行榜中，排名第1032位。
专业建设“以开专业，办公司，以产业促专业“为理念，以“校企相融，产学一体，引企入校，校企联合”为原则。学院先后创办了“北京琦漫数码公司、大连奥沙数码公司、大连奥沙国际贸易公司，针对不对专业的岗位技能要求，将机械加工厂、玉雕加工厂引入校园，在校内建立实训车间，为学生提高实际操作能力提供全真环境，做到学生能力培养与企业需求无缝链接。
现有教职员工192人，其中专任教师132人、行政人员39人，教辅人员8人，工勤人员12人，本年度新进专任教师53人，新进兼职教师10人；师生比为17.99，高级职称占专任教师的24.24%，获得研究生学位的教师占专任教师的38.64%，专业基础课和专业课中双师比例为50.46%，在满足本年度教学任务的同时也为下一年度教学工作的开展奠定了良好的基础。
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