山东共有143所大学，其中本科67所，专科76所。本科院校有：山东大学、中国海洋大学、中国石油大学、山东科技大学、青岛科技大学、济南大学、烟台大学文经学院、聊城大学东昌学院、青岛理工大学琴岛学院、山东师范大学历山学院等。专科院校有：山东医学高等专科学校、菏泽医学专科学校、山东商业职业技术学院、山东电力高等专科学校、日照职业技术学院、曲阜远东职业技术学院、青岛职业技术学院、威海职业学院、山东职业学院、山东劳动职业技术学院、莱芜职业技术学院、济宁职业技术学院、潍坊职业学院等。
山东大学（Shandong University），由中华人民共和国教育部直属，中央直管副部级建制，位列世界一流大学建设高校（A类）、985工程、211工程，入选2011计划、珠峰计划、强基计划、111计划、卓越工程师教育培养计划、卓越医生教育培养计划、卓越法律人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目、新工科研究与实践项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、教育部来华留学示范基地、学位授权自主审核单位、医学“双一流”建设联盟，为全球能源互联网大学联盟成员，是一所综合性全国重点大学。
山东大学是中国近代高等教育起源性大学。主体是1901年创办的山东大学堂，是继京师大学堂之后中国创办的第二所国立大学；其医学学科起源于1864年，开启近代中国高等医学教育之先河。从诞生起，学校先后历经了山东大学堂、国立青岛大学、国立山东大学、山东大学以及由原山东大学、山东医科大学、山东工业大学三校合并组建的新山东大学等几个历史发展时期。
截至2018年8月，山东大学总占地8000余亩（含青岛校区约3000亩）， 形成了一校三地（济南、威海、青岛）八个校园的办学格局；设有55个教学院系，4所附属医院，3所非隶属附属医院，11所教学、实习医院；一级学科博士点44个，一级学科硕士点55个，专业学位博士点3个，专业学位硕士点27个，本科专业117个。
山东省本科大学名称如下：
公办学校（45所）
1.山东大学
2.中国海洋大学
3.山东科技大学
4.中国石油大学（华东）
5.青岛科技大学
6.济南大学
7.青岛理工大学
8.山东建筑大学
9.齐鲁工业大学
10.山东理工大学
11.山东农业大学
12.青岛农业大学
13.潍坊医学院
14.山东第一医科大学
15.滨州医学院
16.山东中医药大学
17.济宁医学院
18.山东师范大学
19.曲阜师范大学
20.聊城大学
21.德州学院
22.滨州学院
23.鲁东大学
24.临沂大学
25.泰山学院
26.济宁学院
27.菏泽学院
28.山东财经大学
29.山东体育学院
30.山东艺术学院
31.枣庄学院
32.山东工艺美术学院
33.青岛大学
34.烟台大学
35.潍坊学院
36.山东警察学院
37.山东交通学院
38.山东工商学院
39.山东女子学院
40.山东石油化工学院
41.山东政法学院
4.齐鲁师范学院
43.山东青年政治学院
44.山东管理学院
45.山东农业工程学院
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