一、报考专业：
编辑出版学专业可以，大学设置的专业一般都是这个。但具体报哪个专业要看你具体想从事编辑工作、出版发行工作，还是印刷工作了，各个大学的侧重不一样。武大的侧重出版发行，像川大、南大就侧重编辑，北印就侧重印刷了。
二、大学排名：
1 武汉大学 A+
2 中国人民大学 A+
3 清华大学 A
4 中国传媒大学 A
5 四川大学 A
6 南京大学 A
7 北京印刷学院 A
8 湖南师范大学 A
9 北京大学 A
我是武大编辑出版学的，也不太好说其他学校的编辑出版学专业怎么样，下面是武大编辑出版学的一些情况：
武汉大学编辑出版学专业创办于1983年，是国内同类专业中最早创建的，具有良好的教学条件、高素质的师资队伍，积累了丰富的办学经验，形成了理论与实践并重，强调学生市场意识和出版营销技能的人才培养特色与优势。
本专业要求学生拥有宽广的知识面和合理的知识结构；较为系统地掌握编辑出版学的基本理论，了解中外出版发行的历史与现状；熟悉并掌握网络与电子出版的相关知识与技能；具备较强的文字表达能力和口头表达能力，系统地掌握一门外语，以及具备较高的计算机操作和应用技能等；能够理论联系实际，运用所学理论知识解决实际问题。
武大编出专业课程：
必修：高级语言程序设计、高等数学（F）、出版学基础、编辑学原理、数字出版导论、书业法律基础、中国出版史、书业营销学、书业企业管理、书业物流管理、书业财务管理、电子及网络编辑、编校软件应用；
选修：数据库原理与应用、信息系统、信息检索、网站设计与开发、图书学、出版经济、出版文化、知识产权法、实用写作、期刊编辑与制作、期刊广告与发行、出版物市场管理、对外图书贸易、世界书业导论、图书装帧设计、读者学、古籍编撰史、编辑出版专业英语。
希望以上资料对你的志愿填报有所帮助。
至于招生，每年学校的计划都是不一样的，你明年高考的话到时再关注各个高校的招生计划比较实际有用。
有编辑出版学的高校：
[湖北]武汉大学 [广东]华南理工大学
[江苏]南京大学 [天津]南开大学
[山东]山东经济学院 [山东]青岛科技大学
[上海]华东师范大学 [上海]上海理工大学
[云南]昆明理工大学 [河南]河南大学
[辽宁]辽宁大学 [广东]广东海洋大学
[上海]上海师范大学 [广东]华南师范大学
[湖南]湖南师范大学 [湖南]湘潭大学
[黑龙江]黑龙江大学 [陕西]陕西师范大学
[山东]山东工商学院 [湖南]湖南商学院
[内蒙古]内蒙古大学 [广西]广西民族大学
[山西]山西师范大学 [北京]北京印刷学院
[福建]漳州师范学院 [湖北]湖北民族学院
[吉林]吉林师范大学 [湖南]衡阳师范学院
[陕西]西安欧亚学院 [吉林]吉林工程技术师范学院
[浙江]浙江工商大学
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