广东海洋大学专业有水产养殖学、食品科学与工程、动物科学、海洋渔业科学与技术、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、船舶与海洋工程、海洋科学、食品质量与安全等。
这些算是比较好的专业了。6个专业入选国家级一流本科专业建设点：机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、船舶与海洋工程、食品科学与工程、动物科学、海洋渔业科学与技术。
广东海洋大学坐落于海滨城市湛江市，是广东省人民政府和国家海洋局共建的广东省重点建设大学之一，是一所以海洋、水产、食品学科为特色，理、工、农、文、经、管、法、教、艺等学科协调发展，以应用学科为主体的多科性海洋大学。
是具有“学士、硕士、博士”完整学位授权体系的大学，也是广东省高水平大学重点学科建设项目高校。
学校的前身是创建于1935年的广东省立高级水产职业学校。1997年1月10日，湛江水产学院和湛江农业专科学校合并组建湛江海洋大学。2001年12月，全国重点中专湛江气象学校并入。2005年6月15日，经教育部批准，湛江海洋大学更名为广东海洋大学。
根据该学校官网学校，该大学的专业有如下
1、海洋科学与水产学院：海洋资源与环境、海洋科学、生物技术、水产养殖学。
2、海洋技术与测绘学院：测绘工程、海洋技术、地理信息科学、遥感科学与技术。
3、海洋工程学院：船舶与海洋工程、海洋资源开发技术。
4、土木与港海工程学院：土木工程、建筑学、港口航道与海岸工程、工程管理。
5、电子工程学院：电子信息工程、海洋信息工程、通信工程、自动化、电气工程及其自动化。
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