1、扬州大学（Yangzhou University），简称“扬大”，坐落于江苏省扬州市，是江苏省人民政府和教育部共建高校，江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校。
2、南京邮电大学通达学院，位于江苏扬州，是经国家教育部批准，由南京邮电大学1999年创办的全日制本科独立学院。
3、扬州市职业大学是一所市属全日制综合性高等职业技术院校，为国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校、教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校。
4、江苏旅游职业学院（Jiangsu Vocational College of Tourism）位于江苏省扬州市，是经江苏省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等专科学校，是首批国家改革发展示范校、教育部第二批1+x证书制度试点院校。
5、江海职业技术学院位于中国历史文化名城江苏省扬州市，1999年由民革江苏省委、扬州市委牵头，经江苏省人民政府批准筹建。2004年经江苏省政府批准、教育部备案，正式成为具有独立颁发专科文凭资格的民办全日制高职院校。
以上内容参考：-江海职业技术学院
以上内容参考：-江苏旅游职业学院
以上内容参考：-扬州市职业大学
以上内容参考：-南京邮电大学通达学院
以上内容参考：-扬州大学
本科：
扬州大学
扬州职业大学（扬州科技学院（筹））现在好像也是本科层次了
其他还有:
扬州商务高等职业学校，扬州工业职业技术学院，扬州环境资源职业技术学院
江海职业学院
,扬州技师学院
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