包装工程是个新兴专业，各个大学偏向的方向也不一样，基本上都是基于本校的重点学科，在这些优势学科方面发展起来的。
首先看看大学的重点专业，南林是林业方向， 重点是在木包装，如常见的托盘包装，木托盘 木箱，当然不仅仅是这些，也在向着其他方向延伸发展。
江南大学重点专业： 食品、生工等轻工专业，江大的包装比较综合，原先是偏向机械方面，随着专业的发展，各个方向都有设置，食品、运输、机械、材料、结构等方面。招收包装工程硕士、博士研究生，毕业证上专业标的是包装工程，其他学校基本没有硕士点，都是挂靠，毕业证上写的是其他专业，如西安理工研究生毕业证上为食品科学。
青岛科技大学重点专业：高分子材料，它的包装工程主要偏向材料方面 尤其是塑料等高分子材料
包装工程（理科）
本专业以食品包装为特色，培养具有化学、材料、食品、机械、美术等包装工程技术领域基本理论和基础知识，掌握包装材料选择与容器制造、包装工艺制定与设备选用、包装结构与装潢设计、包装测试与质量评价等方面的专业技能，能从事产品包装技术开发与设计、生产与管理、运销与宣传等方面工作，具有强烈社会责任感、深厚人文底蕴、现代工程意识、务实创新精神和良好专业素质的复合型人才。
◆学制：四年，授工学学士学位。
◆主干学科：包装工程、材料科学与工程、食品科学与工程，机械工程和设计学。
◆主要课程：高等数学、无机及分析化学、大学物理、工程力学基础、工程制图、电脑平面设计、食品工艺学、食品安全学、包装材料与应用、包装工艺学、包装机械与设备、包装容器与结构设计、包装测试技术、包装造型与装潢设计、包装印刷、包装管理与标准等。
◆就业去向：毕业生可报考相关学科专业的研究生继续深造，也可以在食品生产企业、各类包装企业、科研机构、外贸、商检、管理部门等从事技术开发与设计、生产与管理、运销与宣传等方面工作。
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