福建省共有12所一本大学，其中排名第一的是厦门大学，排名第二的是福州大学，排名第三的是福建医科大学，排名前10的大学还有华侨大学、闽江学院、福建师范大学、集美大学、福建农林大学、福建中医药大学、福建工程学院。
福州大学是国家“211工程”重点建设高校。学校目前拥有福州旗山、怡山、铜盘和厦门集美、鼓浪屿等多个校区，占地5000余亩。
办学主体位干福州地区大学新区旗山校区，现有校舍建筑总面积110余万平方米，运动场地14余万平方米。固定资产总值29余亿元，其中教学科研仪器设备值10余亿元。图书馆藏书310余万册，中外文纸质期刊2216种，电子图书212万册。
根据校友会2020年中国大学排名，福建省大学排名前十的一本大学具体排名如下
第一名：厦门大学
第二名：福州大学
第三名：福建师范大学
第四名：福建农林大学
第五名：华侨大学
第六名：厦门理工学院
第七名：集美大学
第八名：福建工程学院
第九名：闽江学院
第十名：闽南师范大学
排名第一的厦门大学是教育部直属，由教育部、国家国防科技工业局、福建省和厦门市重点共建的一所综合性研究型全国重点大学。
国家“双一流”世界一流大学建设高校（A类），国家“2011计划”牵头高校，国家“211工程“和“985工程”重点建设高校，入选“珠峰计划”、“111计划”、卓越工程师教育培养计划、卓越法律人才教育培养计划、卓越医生教育培养计划、国家大学生创新性实验计划等。
一本大学的意思
对于一本大学的概念，其实是从录取批次上去说的，也可是说成是重点本科。有很多是211工程院校和985高校，教学水平和师资条件，一般比二本学校好。但是相比较而言，一本大学的录取分数线比二本学校学校高一些，当然，有些地区的二本录取分数线可能高于偏远地区一本录取分数线。
根据高三网显示：
1、厦门共有3所一本大学，厦门大学，简称厦大，是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，由教育部、福建省和厦门市共建，是国家“211工程”、“985工程”重点建设高校，是国家“2011计划”牵头高校。
2、集美大学，地处福建省厦门市，是福建省重点建设高校，交通运输部与福建省、自然资源部与福建省、福建省与厦门市共建高校，福建省一流大学和一流学科建设高校，国家“卓越工程师教育培养计划”试点高校。
3、厦门理工学院，位于福建省厦门市，是福建省重点建设高校、福建省一流应用型建设高校（A类）、教育部“卓越工程师教育培养计划”高校、全国深化创新创业教育改革示范高校。
一本大学是指在中国大陆高考录取招生期间于本科层次只招收第一批次招生的学校。其录取线需要达到和高出各省市划定的本一线，学年制通常为4年。
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