水产养殖专业优秀的大学有：中国海洋大学、上海海洋大学、宁波大学、大连海洋大学、华中农业大学、河南师范大学、集美大学、海南大学、西南大学、南京农业大学等。
1、中国海洋大学：全国排名第1、世界知名高水平、中国顶尖专业
2、上海海洋大学：全国排名第2、世界知名高水平、中国顶尖专业
3、宁波大学：全国排名第2、世界知名高水平、中国顶尖专业
4、大连海洋大学：全国排名第4、世界高水平、中国顶尖专业
5、华中农业大学：全国排名第4、世界高水平、中国顶尖专业
6、河南师范大学：全国排名第6、中国一流专业
7、集美大学：全国排名第6、中国一流专业
8、海南大学：全国排名第8、中国一流专业
9、西南大学：全国排名第8、中国一流专业
10、南京农业大学：全国排名第10、中国高水平专业
11、湖州师范学院：全国排名第10、中国高水平专业
12、广东海洋大学：全国排名第10、中国高水平专业
13、吉林农业大学：全国排名第10、中国高水平专业
14、西北农林科技大学：全国排名第10、中国高水平专业
15、天津农学院：全国排名第10、中国高水平专业
水产养殖专业还是非常不错的，但是也要看地区了。像对于南方地区来说非常适合水产养殖业的发展。所以水产养殖业在南方是特别容易就业的。如果是南方本地以及想要去南方发展的人的话可以去学习这个专业。
但是水产养殖专业一般来说是男性学习较为多。如果大学学的水产养殖业的话建议最好去南方这些城市发展。因为南方有水的地方比较多。像对于杭州，江苏这些地方有水的地方也比较多。而且临海的话大多数人们都会发展一些水产养殖业。所以说如果学习水产养殖专业的话在南方是很有前途的，而且就业率也是非常高的。
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