珠宝设计专业主要学艺术设计方面的基本知识和基础理论。该专业致力于培养学生的艺术设计思维能力，训练学生的艺术设计水平和首饰加工技能，从而使学生具备该专业的基本素养。
珠宝设计专业的基础课程是珠宝设计基础课程。主要课程有首饰材料与首饰设计实践、珠宝首饰设计基础、首饰制作工艺实践等。珠宝设计专业注重理论知识与实践相结合。
该专业的培养目标是让学生掌握珠宝设计的基本知识，能够独立的进行珠宝首饰的设计，了解首饰设计行业的发展，从而能够在首饰设计行业占得一席之地。
珠宝设计专业的学生毕业后，可以到大型的珠宝设计公司或者一些专业的设计公司上班。同时也可以在珠宝行业从事教育、研究、宣传类的工作。
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