梅西大学食品专业是新西兰梅西大学的热门专业之一。食品工艺学专业全日制学制4年，每年2、8月开学。学费约29260新西兰元。主要研究食品物理、食品风味化学、食品科学研究方法论、食品工业管理、食品分离重组等。，并在暑期提供相关企业900小时实习机会，满足业内雇主需求。
梅西大学食品专业简介
开学时间:2月、8月；
学制:4年
学费标准:29260新西兰元/年
教学:奥尔巴尼和马纳瓦图校区
学历要求:国内正规大学一年级学生，或大专就读或毕业2年以上，或有新西兰大学基础者。
语言要求:雅思不低于6.0分(任何一项5.5分)或托福不低于550分。如果没有英语成绩，必须先上语言课。
课程:食品酶学、生化工程与设备、食品科学研究方法学、微生物学、食品光谱学、水处理工程、食品生理学、食品风味化学、食品添加剂化学、食品分离与重组、食品包装技术、功能食品、食品工业管理等。
梅西大学食品技术专业开设本科和研究生课程，本科需要4年完成。该学位将得到国际认可，并已被美国食品技术研究所(IFT)批准。根据上海的全球学术学科排名，梅西大学食品科学与技术专业被评为50强(世界前300)。许多学生在毕业前就能找到工作。因为他们的学历是全球认可的，可以去世界各地工作。
梅西大学食品科学与技术荣誉学士学位是一个四年全日制学位，有四个部分，每学年学习一部分。该课程的学习在暑期增加了900小时在相关企业的公认工作。
梅西大学食品科学与技术专业的毕业生已经成为新西兰食品、加工和制造业发展的领导者。该学位课程教授学生纯科学与应用科学、工程学、商业和企业家精神的适当结合，以满足食品加工行业雇主的要求。
梅西大学食品专业的就业
新西兰高校食品专业是新西兰稀缺专业之一。食物是我们日常生活中不可或缺的一部分，世界经济正在寻找新的方法来增加原材料和产品的价值，并为全世界不断增长的人口提供安全和营养的食物。这些因素都为食品专业创造了良好的就业机会。
食品专业毕业生以协调产品开发、工艺开发、质量管理和生产管理的能力而闻名。其中，有能力出类拔萃者，成为食品微生物学、食品化学、包装技术等特定技术领域的专家。食品技术行业的角色包括:食品技术人员、产品开发人员、工艺技术人员、质量经理、食品安全经理、生产组长等。
我们的设置为：
一阶基础课：高数 有机化学 无机及分析化学 生物化学 物理化学 大学物理 微生物学 化工原理
专业基础课：食品化学 食品分析 食品技术原理 食品机械原理
专业课：工艺方向——蛋乳加工工艺 肉制品加工 果蔬贮运加工 软饮料加工工艺 粮油加工工艺 发酵工艺
检验方向——食品卫生检验
营养学方向——食品营养学
其他方向——机械制图 食品工厂设计 食品包装学
另外还有很多专业选修课，比如食品英语；保健食品；葡萄酒加工工艺；食品感官评价……够细的课程很考验老师的水平……
温馨提示：
