在1898年德国占领胶州湾后来青传教，在他的主持下当年6月建立了德华学校，也就是现在的城阳路青岛中医院，当时设有小学、中学和师范班，应该说是青岛最早的一所学校，他最大的贡献是师范班的设立，培养了一批批具有数理化等知识的师资，比卫立贤创办的立贤中学（现九中）还要早两年，在1914年一战中，日本侵占青岛后，该学校停办，后被美国接收办成信义会医院，解放后改名为中医院。鲁海认为，和士谦对于青岛的教育发展有所贡献，墓碑的发现具有一定历史研究价值，作为历史传承的实物资料具有保存意义。
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