上海师范大学汉语言文学课程涵盖了汉语言文学的各个领域，包括语言文化、文学理论、中国文学史、古代文献学等。课程设置全面，不仅有基础的汉语言文学专业课程，还有相关的跨学科课程，如中外文学比较、汉字文化等。此外，学校还提供国际汉语言文学硕士专业课程，培养具有跨文化沟通能力的卓越人才。总之，上海师范大学汉语言文学课程齐全，教学质量有保障，是学习汉语言文学的好选择。
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