1、康奈尔大学 酒店管理
School of Hotel Administration, Cornell University
地点：Ithaca, New York
(Cornell University School of Hotel Administration)是美国最早开设酒店管理学位课程的学校之一，也是唯一的常青藤盟校。60名全职教师带领学生学习酒店和商业管理的各个方面，包括设计、融资和管理。
学生可以通过位于校内的Statler Hotel获得专业的实践经验和概念应用，此外与学校有联系的200多家公司提供了丰富的实习机会。校园内的其他设施不仅包括标准教室，还有面试室和食品实验室。毕业后，学生在行业内有许多种职业选择，工资从每年8万美元到11.5万美元不等。
2、宾夕法尼亚州立大学 酒店管理学院
School of Hospitality Management, Pennsylvania State University
地点：University Park, Pennsylvania
在过去的75年里，宾夕法尼亚州立大学的酒店管理学院一直鼓励学生们在这个不断发展和充满活力的领域实现他们的目标。学生们被要求完成至少1000小时的实践经验和学分，这使得宾夕法尼亚州立大学的项目既具有竞争力，又受到许多人的追捧。
学生可以在学院内部的Laura Cafe获得管理餐厅的真实经验。从小酒馆风格到优雅的全菜宴席的用餐，每个学生都需要学会相应的准备和管理的知识。学生还可以在Laura Cafe的进行与其他学生经理的互动，学习如何提供最佳的客户满意度。
3、普渡大学 酒店管理专业
College of Health and Human Sciences, Purdue University
地点：West Lafayette, Indiana
普渡大学是一所坐落在小城市西拉法叶West Lafayette的公立学校，学校排名在全美1727所大学中为前100，酒店管理专业设立于健康与人类科学学院之下，被Journal of Hospitality & Tourism Education评为美国第一，也被誉为“旅游界的哈佛。专业分为三个学术方向，分别是：住宿管理、餐饮服务管理和旅游管理;普渡大学的旅游管理有为期一学期或一学年或一夏天的实习机会，学生可以在中国南京的一个五星级酒店实习，也可以在欧洲学习如何制作美食和葡萄酒文化，也可以在澳洲学习旅游。学生还有各种参加职业或学术会议的机会，如美国经理人协会俱乐部、酒店营销协会等等。已毕业的学生表示，他们在职业生涯早期的平均工资是43,700美元。
4、威斯康星大学 酒店管理学院
Stout School of Hospitality Leadership, University of Wisconsin
地点：Menomonie, Wisconsin
威斯康星大学(Wisconsin University)致力于培养酒店招待行业的领导。在这里，领导力、服务和专业精神是关键。学校以酒店、餐厅和旅游管理为重点，学生可以在校园内部的角落III-Cedar咖啡馆和集合餐厅体验餐饮和酒店管理的实践，学生在食品生产课程中咖啡馆准备每日菜单，而集合餐厅是一个完整的食品服务实验室，与餐厅运营管理课程配合，让学生深入学习和实践课程内容。该校毕业生就业率高达90%。
美国酒店管理专业是全球新兴起的十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面，随着越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员。以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为未来服务产业的支柱。酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。本文分类介绍了美国酒店管理院校概况和分类，列举了几所名校的美国酒店管理硕士研究生录取要求。
美国酒店管理院校概况和分类
做为全球最大的酒店市场，和诸如万豪，希尔顿，洲际等顶尖酒店集团的发源地，美国同样拥有全球最优秀的酒店教育。
本科阶段，美国的酒店管理院校主要分为两类：
类是非常注重实践经验，同时辅以全面系统的管理知识，以毕业生毕业后能迅速成为初中级管理者为教育目标的学校。
例如著名的强生威尔士大学（Johnson and Wales University）, 佛罗里达国际大学（Florida International University）, 内华达大学拉斯维加斯分校（UNLV）等。
另一类是以康纳尔大学（Cornell University）为代表的，偏重理论，以培养未来的战略决策者和行业研究者为己任的大学。
这类学校还包括乔治华盛顿大学（George Washington University）,普渡大学（Purdue University）等。
而在研究生阶段，各大院校开设的基本上都是以理论为主，培养高层职业经理人的课程。由于酒店管理专业在US NEWS上并没有官方排名，因此很多同学在申请时找不到参照指标，在此，根据学校的声誉和CORNELL大学酒店管理学院的学术杂志对于各个学校的评价，整理了一份美国酒店管理专业大学排名，供大家参考：
1 康奈尔大学
美国康奈尔大学的酒店管理学院是全美首屈一指的。为了训练学习，康奈尔自设了酒店。康奈尔的酒店管理学院也曾被希尔顿酒店创始人康拉德?希尔顿称赞为?全世界最优秀的学院?。
研究生录取要求：
托福87以上，雅思6.0以上（各项小分均为6.0以上），GMAT成绩（不接受GRE），相关工作经验。
2 内华达大学-拉斯维加斯分校
内华达大学拉斯维加斯分校（University of Nevada，Las Vegas ）。该校位于美国中西部的内华达州著名的赌城拉斯维加斯。内华达大学拉斯维加斯分校是一所州公立大学，始建于1951年。占地335英亩，拥有200座的大型报告厅及各项设施。学校共有来自全美及77个国家的学生超过2.2万人，并为他们提供超过160个学士、硕士和博士专业。其酒店管理专业在美国大学中排前5名，就业前景最为看好，学生有机会在拉斯维加斯城市内酒店实习。
研究生录取要求：
托福100以上，雅思7.0以上，GMAT或者GRE均可，强烈建议有工作经验申请者申请。
3 普渡大学
普渡大学作为老牌的公立大学，课程稍偏理论，在录取学生时对分数要求一般比较严格，如果分数达不到，录取难度会比较大。
研究生录取要求：
托福77以上，雅思6.5以上，GMAT或者GRE均可，GPA3.0以上。
4 密西根州立大学
密歇根州立大学，拥有全美历史第二悠久的饭店管理学院。
研究生录取要求：
托福80以上，雅思6.5以上，GMAT或者GRE均可，GPA3.0以上，要求一年以上工作经验。
5 休斯顿大学-希尔顿酒店管理学院
希尔顿酒店管理学院，全美排前五的。学校里面就有一个希尔顿酒店，他们学院很多课都是在酒店里上的。休斯顿服务业比较发达，酒店特别多，工作好找待遇又高。
研究生录取要求：
托福100以上，不接受雅思，GMAT或者GRE均可，GPA3.0以上，要求工作经验。
6 宾州州立大学
宾州州立大学作为老牌的公立大学，课程稍偏理论，在录取学生时对分数要求一般比较严格，如果分数达不到，录取难度会比较大。
研究生录取要求：
托福80以上，雅思6.5以上，GMAT或者GRE均可，GPA3.0以上，要求一年以上工作经验，本科相关专业背景。
7 乔治华盛顿大学
被评为拥有最好的宿舍，宿舍像宫殿，最自由的大学；学校资源惊人，有最好的职业规划中心，全年有很多实习机会；教授很有帮助，不但可以在学术上指导学生，也可给与宝贵的职业信息；校园在白宫附近，因此很多警卫，是最安全的城市；校园很美；教育质量很好；得益于地理优势，就业就会很多。
研究生录取要求：
托福100以上，雅思6.0（小分不低于5.0）以上，GMAT（500以上）或者GRE（1200以上）均可，GPA3.0以上 建议有工作经验。
8 夏威夷大学
由于夏威夷是旅游重点，所以相当多的学生选修旅游业、酒店及饮食业管理课程。此外，夏威夷大学还是一所学费特别便宜的公立大学。
研究生录取要求：
托福80以上，雅思6.5以上，GPA 3.0 以上。
9 佛罗里达国际大学
全美5000所大学中排名前100所的公立名校，其酒店与旅游管理学院名列全美前五名。
研究生录取要求：
托福80以上，雅思6.5以上，不要求GMAT或者GRE成绩，GPA 3.0 以上。
10 强生威尔士大学
强生威尔士大学，其酒店管理专业排名第2。强生威尔斯大学创校于 1914 年，初期为一所商业学校。而后，以杰出的教学、优良的师资，和完善设施等遍布全美各大校区，进而闻名全球。本校亦是全美少数几个高等教育学府中，替学生未来的事业生涯作准备，并以此为重心的学府之一。设有 47 项学位，包含商业课程（ MBA ）、烹饪艺术、餐饮管理及教育等，为学生提供良好的就业机会。所有的科系均设有学士、硕士。
研究生录取要求：
托福80以上，雅思6.5以上，GPA 3.0 以上。
以上便是对美国酒店管理院校概况和分类的介绍和几所名校的美国酒店管理硕士研究生录取要求的列举，希望对于计划申请美国大学酒店管理专业
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