台湾的此类科系都不称作饭店管哩，而是称作旅馆管理或旅馆事业
可能稍微有点不一样 但你可以参考看看
淡江大学 >旅游与旅馆管理学系(兰阳校园)
台湾首府大学 > 旅馆管理学位学程
景文科技大学 > 旅馆管理系
醒吾科技大学 > 旅馆管理系
台北城市科技大学 > 旅馆事业管理学士学位学程
开南大学 > 观光与餐饮旅馆学系
台北之外
环球科技大学 > 观光与餐饮旅馆
万能科技大学 > 旅馆管理系
玄奘大学 > 旅馆管理学系
明新科技大学 > 旅馆事业管理系
侨光科技大学 > 旅馆与会展管理系
台南应用科技大学 > 旅馆管理学位学程
国立高雄餐旅大学 > 旅馆管理系
大仁科技大学> 旅馆管理系
大同技术学院 > 旅馆管理学士学位学程
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