国立台湾师范大学是非常好的学校阿。有几年社会组的前10志愿还会有师范大学的几个系哦。个人很推荐你过去，值得。
你是交换生，所以学杂费的问题不用担心。相信住宿师范大学也会安排住学校的宿舍。（如果不安排那就很贵，因为在台北市，1个月雅房大概台币6000-8000）。师范大学旁边就是著名的师大夜市，你的吃饭可以在那边解决。一般盒饭的话大概在台币50-65左右，早餐吃台湾当地的连锁早餐店大约是台币35-40左右。一天吃饭不会超过新台币200元。一个月下来也就6000台币吧。约人民币1300左右。
交通可以办悠游卡，如果你没有什么特殊需求（比方说常出去玩），也就一个月200人民币搞定了。
兼职就比较困难。一般你来台湾的目的是来求学的，如果在外面打工被抓到很有可能会被遣送回大陆（与你来台目的不符合），而且会影响到台湾签证官对你下次来台的印象。但是你可以去当家教阿。国立师范大学的很多学生去当家教的很多，或许教数学， 或许教英文，每小时可以赚到500-700台币，这算是个不错的选择呢。你只要做人低调一点，不要被家长举报了就可以了。
个人认为台湾师范大学和中国文化大学就不要考虑了。
虽说硕士阶段导师和专业排名比较重要，但是以上你所列举的学校差距也未免太大了，能去台湾大学和台湾政治大学的话是相当好的。
台湾最好的三所大学是台湾大学、台湾清华大学和台湾政治大学，文科的话台湾清华就算了吧。
1、学术上，我不是这个专业的不太了解。
2、学费的话，这些大学都是公立的大学，差距不会太大。本科阶段一学期大概10000RMB左右，硕士的话不太清楚，也不会太贵。生活费3000RMB/月，不太出去玩的话。但是如果你需要出去租房子住，那么因为比如台湾大学在台北市区，那房租会相当高，而学校的宿舍在台湾往往很难申请。当然有可能会照顾非本地学生申请住校内宿舍，比如很多香港的学生就是学校宿舍。
3、考试的难易程度。今年是台湾开放招收陆生的第一年，没有什么资料可以参考。但从名额上来说，相当少，而且只在大陆的几个省开放试点，应该不会简单。当然非常优秀、有竞争力的学生（如：可以再美国申到奖学金的学生）可能不会去台湾，没有奖学金、不能打工、不能留下就业还是会限制掉一部分人的。从比较上来看，台湾大学、台湾政治大学肯定要比另外两所难得多啊（很多很多）。
4、就业。台湾是不让陆生留台工作的，你知道吧？所以从大陆人的视角来看，当然是台湾出名的学校回来就业有竞争力。那就又是台大和政大了。
所以，综合考虑下吧。希望对你有帮助。
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