学院设有材料科学与工程一级学科博(硕)士点；材料物理与化学、高分子化学与物理、材料学、材料加工工程4个二级学科博士点；高分子化学与物理、材料学、材料加工工程、包装材料与工程、皮革化学与工程5个二级学科硕士点；材料工程1个专业学位硕士点。材料科学与工程学院拥有材料加工工程国家重点学科，国家“211”一、二、三期重点建设学科，材料学河南省重点建设学科，并设有材料科学与工程博士后流动站。
作为近年发展最快的大学之一，郑州大学的实力如何，是一个比较难说清楚的话题。很多人认为郑州大学作为211工程高校，入选双一流计划，很大因素是照顾性目的；也有人认为郑州大学有足够的发展潜力和发展资源。在我看来，郑州大学的教育质量应该是211高校中的中上等存在，但是和985高校相比，还是有难以跨越的鸿沟。
在第四轮学科评估，也就是最新一轮的学科评估中，郑州大学没有A类学科，河南省唯一的A类学科花落河南理工大学（由此也可以看出河南省高等教育的水平）。临床医学、化学、考古学是郑州大学的三大王牌专业，也是其实力最强的三个专业。此外，郑州大学有3个“双一流”学科，2个国家重点学科和4个国家重点培育学科。
单从学科实力来看，郑州大学存在“全而不精”的问题！
郑州大学排名情况2021年校友会排名中，郑州大学位列全国第52名；
2020年校友会排名中，郑州大学位列全国第40名；
2019年校友会排名中，郑州大学位列全国第46名。2021年软科排名中，郑州大学位列全国第53名；
2020年软科排名中，郑州大学位列全国第83名；
2019年软科排名中郑州大学位列全国第126名。
在我看来，郑州大学作为目前发展潜力最大的省属 211高校之一，在河南省举全省之力办郑州大学的决心之下，郑州大学报考的性价比还是很高的。郑州大学的优势是学科门类广，办学规模大，尤其是郑州大学洛阳校区即将投入使用，一校两地的布局也将推动她更上一层楼。
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