济南大学会计专业包括会计、审计等多个专业发展方向，培养具有强烈社会责任感，具备可持续发展能力和创新精神，能在各类企事业单位、会计师事务所、政府机关及有关部门从事会计管理、审计实务、财务管理等实际工作以及教学和科学研究工作的应用型专门人才。授予管理学学士学位。
会计学的主要课程有管理学、微观经济学、金融学、统计学、经济法、税法、基础会计、财务会计学、成本会计学、管理会计学、高级会计学、审计学、财务管理学、财务分析、会计信息系统、公司战略与风险管理等。
大部分外资企业的同等岗位待
济南大学王牌专业有：材料科学与工程、计算机科学与技术、应用化学、机械工程及自动化，其中材料科学与工程专业是济南大学历史最长的专业之一，本专业为国家级特色专业，国家“卓越工程师教育培养计划”试点专业。
1、材料科学与工程：材料科学与工程是普通高等学校本科专业，属于材料类专业。本专业培养符合国民经济和科学技术发展需求，具有扎实的自然科学基础、人文社会科学基础和材料科学与工程专业基础。
2、计算机科学与技术：计算机科学与技术是普通高等学校本科专业，属于计算机类专业。本专业培养良好综合素质，掌握数学与自然科学基础知识以及计算机、网络与信息系统相关的基本理论、基本知识、基本技能和基本方法，能胜任计算机科学研究、计算机系统设计等工作的高级专门人才。
3、应用化学：应用化学是普通高等学校本科专业，属于化学类专业。该专业培养具有良好的科学、文化素养，能够较系统扎实地掌握化学基础知识、基本理论和基本技能，富有创新意识和实践能力，能在应用化学及相关领域从事研究、开发及其他工作的人才。
4、机械工程及自动化：机械工程及自动化是以有关的自然科学和技术科学为理论基础，结合生产实践中的技术经验，研究和解决在开发、设计、制造、安装、运用和修理各种机械中的全部理论和实际问题的应用学科。
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