大学美术系都有以下这些专业：
1、绘画专业：
是普通高等学校本科专业，属于美术学专业，本专业培养具有扎实的科学、文化、艺术理论知识，具有绘画创作和教学能力，并能在专业艺术领域和各类学校从事绘画创作或教学研究。
根据油画、版画、壁画、水彩画的不同专业方向，本专业学生有能力结构的要求，要求在专业方向有扎实的绘画基本功，掌握专业方向必备的理论知识和综合专业素质。
2、雕塑专业：
属于美术类专业，该专业培养学生具有扎实的科学文化艺术理论知识、立体造型能力，以及运用土、木、石、陶、金属、综合材料等进行形象、抽象造型，对于能够从事公共环境雕塑领域专业创作、教学、研究的应用型人才。
本专业学生应掌握和应用三维空间造型设计与创作的技术和基本方法，具有利用土壤和硬质材料创作圆形雕塑的基本能力，浮雕及装置造型.有一定的雕塑理论研究和理论写作能力，并有敏锐的创新能力。
3、艺术设计专业：
是一门独立的艺术学科，它的研究内容和服务对象与传统艺术不同，同时艺术设计也是一门综合性很强的学科，它涉及社会、文化、经济、市场、科技等诸多因素，其审美观也随着这诸多因素的变化而变化。
在我国教育部门的设计类学科分类中，艺术设计和工业设计是并列关系的，有平面设计、展示设计、环境艺术设计、装饰设计、服装设计等。
不一样的大学不一样的。一般来说 艺术系 美术学（师范）、绘画（油画）、绘画（国画）、绘画（版画）、美术学（雕塑），艺术设计（数码设计）、艺术设计（环境设计）、艺术设计（装潢设计） ?艺术设计（装饰设计）、艺术设计（染织服装设计）、艺术设计（产品设计）、艺术设计（展示与家具设计）、音乐学（师范）、表演（音乐表演）、表演（影视表演艺术）、广播电视编导，广播电视编导（播音与节目主持）、广播电视编导（空乘服务），表演（体育艺术表演）。
中央戏剧学院艺术管理专业还分以下2种：
1、公共事业管理（演出制作管理）专业
Public Affairs Management( Stage & Production Management)
2、公共事业管理（艺术院团管理）专业
Public Affairs Management (Arts Management)
艺术管理系
艺术管理系本科学制四年。设有公共事业管理专业（艺术管理方向：演出制作管理、艺术院团管理；文化行政管理方向）。
培养适应我国文化艺术事业发展需要，系统掌握现代管理科学的基本理论与方法，有较高文化艺术修养的各种文化艺术生产部门的经营管理者、国家各级各类文化行政主管部门的公务员和各种文化事业单位的管理者。
艺术管理系自成立以来，重视学科建设，课程设置不断完善。教学中，在重视管理基础理论教学的同时，注重理论和实践相结合，以培养学生解决实际问题的能力、适应市场需要为着眼点，培养学生系统掌握文化艺术管理与文化行政管理的基本理论和技能，具备从事相关行业工作的素质和水平。艺术管理系教师以严谨的教学态度，无私的奉献精神致力于艺术管理理论的教学和科研，形成一个具有良好团队精神和凝聚力的集体。
温馨提示：
