湖北省大学开学时间在2023年2月份。根据湖北发布的通知，据了解武汉大学的开学时间为2月15日注册报到，2月16日正式上课。华中科技大学的学生2月10日到12日报到注册，2月13日开始上课。江汉大学学生将于2月中旬分批错时返校报到。武汉轻工大学的开学时间为2月12日报到，2月13日正式上课。武汉理工大学的开学时间为2月19日集中报到，2月20日正式上课。华中师范大学的开学时间为2月12日报到，2月20日开始上课。华中农业大学的开学时间为2月12日报到，2月13日上课。具体时间以学校的官方通知为准。
2023年2月15日。根据查询武汉大学官网资料显示，武汉大学将于2023年2月15日开学，2月16日正式上课。武汉大学（WuhanUniversity）简称“武大”，是国家教育部直属重点综合性大学，“985工程”和“211工程”重点建设高校，首批“双一流”建设高校。
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