首先帮楼主推荐京都的大学：京都产业大学的经营学部管理学科，同志社大学的经济学部和商学部，立命馆大学的产业社会学部和经营、经济学部，龙谷大学经济、经营学部可以考虑编入，另外大阪观光大学的观光学部有相关酒店经营管理学科，这个是最适合楼主的大学，京都和大阪坐电车40分钟，楼主也可以考虑大阪观光大学。
酒店管理相关专业到大学可以学习经济、经营类学科，只是承认的单位（学分）有所差异，要根据楼主专门学校所修的相关专业来换算学分。
如果楼主最终是想留在日本工作，我建议专门学校毕业后就直接就职，从楼主所学专业的就职率来看，该专业专门学校毕业生的就业率要比本科的就业率高的多，到底是先工作还是最终要一个本科文凭，还是要楼主自己决定。
如果最终目的是编入，楼主专门学校期间的平均分要重视，然后编入时的面试是非常重要的，一定要针对自己所学酒店管理专业有一定想法，大学教授看的就是两年专门学校期间是否培养了自己的对所学专业的看法。
希望我的回答对楼主有所帮助，祝愿梦想成真！
你好
1、不是选什么专业好的问题，而是在理论上你必须读観光学领域的研究科课程。尽管实际操作中有跨专业申请成功的，但是绝大多数导师是不收专业外的学生的，即便收，也要看大学期间修了多少拟转换专业的课程或者学分的。比如你考经济学研究科课程，那么导师和研究科长许可之前就要看你大学期间修了几门经济学专业课程，学分多少。如果就修了两门还是基础课程，换做你是导师
2、如果继续攻读你的本专业，剩下的条件就是日语了，还有英语，还有专业课程成绩，还有研究计划，这个就要看各个大学的要求了，最主要的还是看导师的要求了。有的导师要求n1和toefl 100，有的则不要求
3、专家们说的都很好，你可以去读经济学、可以去读经营学，可以去读社会学 但是非专家看不透。
4、建议你登陆北海道大学去看看，这是国立大学，既有经济学研究科，也有观光学研究科，分别看一下两个研究科的出愿资格和要求，你就明白了。
---非专家
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