江南大学有不少好专业，主要有以下几个：
1、食品科学与工程，是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科；
2、轻工技术与工程，是研究制浆与造纸工程、制糖工程、发酵工程和皮革化学工程等四个方面的理论、技术革新与方法的工程领域；
3、设计学，是一门理、工、文相结合，融机电工程、艺术学、人机工效学和计算机辅助设计于一体的科技与艺术相融合的新型交叉学科；
4、纺织科学与工程，涵盖纺织工程、纺织材料与纺织品设计、纺织化学与染整工程等多个学科领域；
5、发酵工程，是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产过程的一种新技术。
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一、办学地点和办学历史
江南大学位于江苏省无锡市蠡湖大道1800号。学校源起于1902年创建的三江师范学堂；1952年由原南京大学、复旦大学、浙江大学、武汉大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院食品工业系。
二、办学特色和院系设置
江南大学属于教育部直属高校。1996年入选国家“211工程”；
2011年入选国家“985工程优势学科创新平台”（注意：这与我们平时讲的“985”不同）；
2017年入选国家“世界一流学科”建设高校。
江南大学的轻工技术与工程、食品科学与工程是“世界一流”建设学科；其中，食品科学与工程也是国家一级重点学科。另外，发酵工程，食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，农产品加工及贮藏工程，水产品加工及贮藏工程等则是国家二级重点学科。
三个。根据查询江南大学官网得知，江南大学有三个校区，分别是，蠡湖校区，是主校区，青山湾校区，继续教育与网络学院专用，梅园校区，太湖学院专用。江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校，国家世界一流学科建设高校，国家211工程、985工程优势学科创新平台重点建设高校。
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