以下按照酒店管理专业排名顺序列举前20名：
1康奈尔大学
年均毕业人数：248
起步年薪：51000美元
职业生涯中期：92000美元
2纽约大学
年均毕业人数：48
起步年薪：45000美元
职业生涯中期：76000美元
3德拉华大学
年均毕业人数：90
起步年薪：42000美元
职业生涯中期：83000美元
4乔治华盛顿大学
年均毕业人数：43
起步年薪：41000美元
职业生涯中期：81000美元
5普渡大学
年均毕业人数：
165
起步年薪：40000美元
职业生涯中期：57000美元
6宾夕法尼亚州立大学—主校区
年均毕业人数：202
起步年薪：41000美元
职业生涯中期：70000美元
7旧金山大学
年均毕业人数：23
起步年薪：46000美元
职业生涯中期：73000美元
8弗吉尼亚理工学院和州立大学
年均毕业人数：90
起步年薪：38000美元
职业生涯中期：75000美元
9麻省理工-阿姆赫斯特分校
年均毕业人数：
196
起步年薪：41000美元
职业生涯中期：70000美元
10爱荷华州立大学
年均毕业人数：71
起步年薪：38000美元
职业生涯中期：64000美元
11密歇根州立大学
年均毕业人数：
195
起步年薪：38000美元
职业生涯中期：77000美元
12内华达大学-拉斯维加斯分校
年均毕业人数：797
起步年薪：41000美元
职业生涯中期：74000美元
13强生威尔士大学-普罗威顿斯( Providence )
年均毕业人数：没找到
起步年薪：没找到
职业生涯中期：也没找到
14波士顿大学
年均毕业人数：
117
起步年薪：41000美元
职业生涯中期：78000美元
15丹佛大学
年均毕业人数：42
起步年薪：41000美元
职业生涯中期：76000美元
16詹姆斯麦迪逊大学
年均毕业人数：35
起步年薪：42000美元
职业生涯中期：70000美元
17德克萨斯理工大学
年均毕业人数：
162
起步年薪：38000美元
职业生涯中期：63000美元
18俄亥俄州立大学-主校区
同13
19德雷塞尔大学
年均毕业人数：26
起步年薪：39000美元
职业生涯中期：68000美元
20佛罗里达国际大学
年均毕业人数：607
起步年薪：37000美元
职业生涯中期：59000美元
瑞士酒店管理除了世界第一的洛桑，还有瑞士最大的酒店管理教育集团SEG（五所大学，SHMS, HIM, IHTTI, Cesar Ritz, CAA），以及罗瑞特集团旗下的三所酒店管理大学(格里昂Glion, 理诺士Les Roches, LRG格鲁耶尔,但由于不能符合政府要求格鲁耶尔2013年7月起停止招生)。瑞士的酒店管理，无论从名声、环境设施、教育质量、还是就业都领先世界。
美国酒店管理是工商管理的其中一个分支，很少综合大学开设酒店管理专业，而康奈尔大学是少数有酒店管理专业的名牌大学，但是其毕业生一般不在酒店工作，原因主要是课程设置偏向工商管理方向。
英国酒店管理专业的名气要略逊一筹。但即便如此，英国还是有一些大学设有酒店管理专业课程。由于课程内容缺乏实践性，英国部分酒店管理专业院校和瑞士学校合作，让学生在瑞士完成课程的前一到两年的理论与实践相结合的部分，最后一年理论授课再由英国和瑞士联合授课的模式进行，此类学校有英国德比大学（和瑞士SHMS大学合作）、英国曼彻斯特都会大学（和瑞士恺撒里兹大学合作）等。
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