新生入学时不可以转专业。但是在大一的下半学期，一般是学期末的时候，有一次全校统一的转专业机会。每年五月中下旬进行转专业考试。
相关的内容大概有以下几点：
1.想申请转专业，大一上半学期的平均成绩（即期末考试成绩）必须排在班级前50%，2009年时这样，每年政策都不大一样。
2.考试内容是大学语文、大学英语，转工科类的专业要考高数。
3.考试成绩合格后，会根据排名，接收学院进行择优录取。
4.有的专业需要面试，如英语。
补充下个人小建议：
你如果要转的话，你不仅要在大一学好你现在的专业，以保证你有转的资格。还有就是要明确你要转到得那个专业，然后尽早接触那个专业的课程，因为学校是学分制的，你转到那个专业后，你需要补修那个专业在大一时期的所有学分。
总之，转专业你就要好好学习就是了。
对了，转专业的时候每个专业接收名额都不多的，就几个，好好把握哈。至于所谓的大三的那次机会，我看也就没什么必要了吧。
根据个人经验来看，转专业的成功率还是非常高的。
希望对你有所帮助，祝你好运~
至于高就业专业，现在这个社会，存在这样的专业么？你还是到学校之后经过自身实践寻找适合自己的专业吧，这才最重要。不过电气在南大还算不错的。
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