可以、电子商务。
开封大学可以专升本。开封大学每年各个专业都有申请专升本的名额，学校会综合考虑学生成绩以及个人意愿，帮助学生与开封大学合作院校联系专升本的相关适宜。除此之外，学生还可以通过统招，自考，成考，远程教育完成专升本。
开封大学专业有酒店管理，电子商务，市场开发与营销，休闲服务与管理，商务英语，应用英语，应用日语，应用化工技术，生物化工工艺，食品营养与检测，有机化工生产技术等。
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注意事项：
专科学生要想读本科，只能填报本科征集志愿，没有其他更好的方式，即使读了本科学校的专科专业，在大学毕业时拿到的也是专科毕业证，不是本科毕业证。但是专科毕业时可以考本校的专升本，而且考上的几率特别大，这也是很多学生和家长报考有专科的本科大学的原因。
本科大学里面招收专科专业的学校特别多，但是需要大家在报考时一一查看学校招生计划，按招生计划去填报志愿，而且报考最好最好按各大学各省各专业录取分数线为依据，同时参考本省排名去报考，最好在报考时再参考多几年的分数线信息，这样更有把握。
百度百科-开封大学
百度百科-专升本
还不错。开封大学会计专业就业前景很好，开封大学毕业生们将来可以在各大企业、政府部门、事业单位等从事相关的职位。开封大学（KaifengUniversity）坐落于河南省开封市，简称“开大”，是经河南省人民政府批准、教育部备案，由开封市人民政府主办的一所涵盖工、管、文、经、医、艺6大学科门类的全日制普通高等学校。
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