园艺专业，专门介绍果树、蔬菜、花卉种植。或者园林、植保、农学等业。
有机种植是一种在植物成长过程中完全使用自然原料的种植方法——包括土壤改良、施肥和害虫控制。个人和商业机构都可以进行有机种植。其中，商业机构生产的有机食物会只进行少量加工，并几乎没有化学保护剂或其他添加剂，这些食物也被称为健康食品。
云南农大、西南林大、云南大学、云南师范大学等相关大专院校要在统筹合理分工的基础上加大对高层次花卉科技、经营和管理人才的培养力度；通过云南农大园林园艺学院与荷兰劳伦斯坦大学合作办学，引进师资，建成云南国际园林园艺大学，并设置培训基地和研发中心，将产、学、研结合在一起，培育出一批适应国内外市场需要的花卉专业人才。云南省农业职业技术学院、玉溪农业职业技术学院设置花卉园艺专业，培养花卉高级职业人才；昆明市花卉园艺学校和花卉重点产区农校设置的花卉园艺专业，为企业培养花卉中级技术人才。 总的来说，南农大的园艺在花卉方面比较好。
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