王牌专业：（国内一流）海洋资源与环境；（国内高水平）海洋药学。
领先专业：（区域一流）财务会计教育、旅游管理与服务教育。
强势专业：（世界知名）水产养殖学；（世界高水平）通信工程、工程力学、体育教育；（国内一流）电子信息科学与技术；（国内高水平）学前教育、小学教育；（区域一流）人文教育、秘书学、科学教育。
优势专业：（世界高水平）英语；（国内一流）船舶与海洋工程、法学、信息与计算科学；（国内高水平）微电子科学与工程、旅游管理、工业工程；（区域一流）航海技术、轮机工程。
较强专业：（国内一流）生物技术。
较前专业：（世界高水平）机械设计制造及其自动化；（国内一流）计算机科学与技术、材料科学与工程、土木工程；（国内高水平）物理学、数学与应用数学；（区域一流）食品质量与安全、运动训练、政治学与行政学、教育技术学；（区域高水平）人文地理与城乡规划。
以上内容参考 百度百科—宁波大学
扬州大学王牌专业是
1、烹饪与营养教育专业
在最新的烹饪与营养教育专业的大学排行中，扬州大学位居榜首位置，是名副其实的王牌专业。近年来人们对烹饪的影响的需求逐年提高，烹饪与营养教育专业作为扬州大学的优势专业，毕业生在市场上占据一定的就业优势。
2、动物医学专业
扬州大学的动物医学专业在最新的全国大学排行榜中，排在第2的位置，是国家级特色专业、王牌专业之一。作为扬州大学的优势专业，学校拥有自己的动物医学实验教学中心。动物医学专业的学生在社会上也很受欢迎。
3、农业水利工程专业
农业水利工程专业也算是扬州大学的王牌专业之一，该专业在全国也处于排名靠前的位置。农业水利工程专业作为扬州大学的优势专业，每年为社会提供了大量的优质毕业生。
4、水利水电工程专业
扬州大学的水利水电工程专业，是国家级特色专业、王牌专业之一。主要研究水资源、水工结构、水力学及流体动力学、水利工程技术等方面的基本知识和技能，进行水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等。例如：南水北调工程的规划，水电站、大坝、闸门等水工建筑物的建造，河道治理工程的设计等。
扬州大学的学校发展：
2020年11月29日，加入多家综合性大学涉农学院联合发起的“综合性大学农科人才培养联盟”。12月4日，参与由中山大学发起的“天琴计划”战略合作。
2021年6月，科技部、教育部联合发布《关于公布第十一批国家大学科技园认定结果的通知》，扬州大学大学科技园被认定为国家大学科技园。同月，文化和旅游部正式公布第三批文化和旅游部重点实验室名单，扬州大学申报的中餐非遗技艺传承实验室成功获批。
以上内容参考：百度百科-扬州大学
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