全国有很多理工科大学开设无损检测专业。天津大学、上海交通大学、大连理工大学、南昌航空大学、青岛大学等都开设无损检测专业,天津大学检测技术与自动化装置专业是国家二级重点学科,实力最强。
一般的轻工业院校,农业院校,商业院校都有食品类专业。比如江南大学(食品第一),中国农大,江西农大,河北农大,山东农大,天津商业大学之类的,这三种侧重点各有不同。轻工业院校一般侧重工程类的,就是食品厂的设计施工,食品机械的研发等等,农业院校一般侧重食品的加工保藏,也设计营养研究等。商业大学则侧重工商检验,以及商品流通等。但个人不建议报考商业大学的,轻工业和农业院校里食品算是比较重点的学科。
而且都不叫这个名字,一般食品质量与安全,比较侧重营养和检验;食品科学与工程比较侧重工业生产与研发。