全国共有20所招收发酵工程专业研究生的学校参与了排名，其中排名第一的是江南大学，排名第二的是华南理工大学，排名第三的是天津科技大学，以下是发酵工程专业考研学校排名具体名单：
其中，211学校为江南大学、华南理工大学985、山东大学985、四川大学985、天津大学985、华东理工大学、浙江大学985。
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