江南大学最强三个专业是
1.食品科学与工程：江南大学的食品专业在全国都是有名的，这也是江南大学最好的专业。如果能够在江南大学学习食品专业，毕业以后肯定不用担心找不到工作了，而且工资水平也不低，是很值得报考的专业。
2.纺织科学与工程：纺织工程实际上是制造服装的专业，和纺织工程相匹配的专业还有艺术设计。无锡的轻工业一直都很发达，长三角工业区是综合性工业基地，既有轻工业，也有重工业。轻工业分布在长三角各个城市中，在江南大学学习纺织工程是很幸福的，毕业以后可以找到相当不错的工作。
3.生物工程：江南大学的生物工程专业十分不错，其实食品工程专业也是为了发展食品专业。这也体现了江南大学“轻工业专业”的定位，生物工程也是非常好的专业，毕业生就业率高。
江南大学学科建设
截至2019年11月，学校拥有2个世界一流建设学科、1个国家一级重点学科、5个国家二级重点学科、4个江苏高校优势学科建设工程立项学科、1个江苏省重点序列学科、3个“十三五”江苏省重点学科。
世界一流建设学科：轻工技术与工程、食品科学与工程。
国家一级重点学科：食品科学与工程。
国家二级重点学科：发酵工程，食品科学，粮食、油脂及植物蛋白工程，农产品加工及贮藏工程，水产品加工及贮藏工程。
江苏高校优势学科建设工程立项学科：食品科学与工程、轻工技术与工程、控制科学与工程、纺织科学与工程。
江苏省重点序列学科：生态纺织技术与工程。
“十三五”江苏省重点学科：化学工程与技术、设计学、计算机科学与技术。
以上内容参考：百度百科-江南大学
江南大学设计学院都有工业设计，艺术设计（含环境艺术设计，视觉传达设计，公共艺术设计等专业方向），建筑学，广告学和美术学专业。
江南大学设计学院前身为无锡轻工业学院造型系，始建于1960年。为中国现代设计教育办学历史最悠久的学院和全国最早成立设计艺术学科的高校之一，是中国现代设计教育的主要发源地、中国设计教育改革的先导和示范学院。
学院着力培养精英设计人才，致力研究性设计教育。目前学院涵盖五个本科专业和七个专业方向，即工业设计，艺术设计（含环境艺术设计，视觉传达设计，公共艺术设计等专业方向），建筑学，广告学和美术学专业。
学院人才培养体系完整，设产品系统设计与理论博士学位培养点，拥有设计艺术学和美术学两个学科的硕士学位授予权及“工业设计”工程硕士点。设计艺术学学科是国家“211工程”一、二、三期的重点建设学科。工业设计专业为国家级高等学校特色专业，并与艺术设计专业分别为江苏省首批品牌专业和特色专业。
国家级特色专业：动画、食品科学与工程、生物工程、工业设计、纺织工程、艺术设计、自动化、化学工程与工艺、制药工程、高分子材料与工程、计算机科学与技术、环境工程、服装设计与工程、生物技术、物联网工程。
国家综合改革试点专业：食品科学与工程、生物工程、纺织工程、物联网工程。
省级品牌专业：食品科学与工程、生物工程、工业设计、自动化、纺织工程、轻化工程。
江南大学坐落于太湖之滨的江南名城——江苏省无锡市，是教育部直属的国家211工程重点建设高校。江南大学享有轻工高等教育明珠的美誉，源于1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期。
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