不知道楼主读的是本科还是研究生？这两个的排名是分开的，而且本科学校大多是没有专业排名的。
根据《US News and World Reports》2012年排名的相关数据，这几所学校的比较如下：
密苏里大学哥伦比亚分校(University of Missouri, Columbia)
本科综合排名：90
本科工程学院排名：95
研究生工程学院排名：80
研究生电子工程专业排名：89
本科每年花费：学费、校园费$21,784 + 住宿、伙食费$8,643 （共计$30,427）
研究生每年花费：学费$14,570 + 校园费$951 + 住宿、伙食费$8,932 + 课本及器材费$838 + 杂费$5,986（共计$31,277）
德克萨斯大学达拉斯分校（University of Texas, Dallas）
本科综合排名：
143
本科工程学院排名：95
研究生工程学院排名：77
研究生电子工程专业排名：62
本科每年花费：学费、校园费$28,194 + 住宿、伙食费$8,210 （共计$36,404）
研究生每年花费：学费$20,212 + 住宿、伙食费$8,364 + 课本、器材费$1,300 + 杂费$3,426（共计$33,302）
纽约大学理工学院（New York Institute of Technology）
本科综合排名：68
本科工程学院排名：98
好像没有开设研究生工程学院……
花费（本科）：学费、校园费$27,290 + 住宿、伙食费$11,304 （共计$38,594）
如果从排名上来说，除了纽约大学理工学院没有研究生排名，这3所学校在相差不大，不过纽约大学理工学院的花费就多一些了。具体选哪里还是由楼主自己决定了。美国人不是特别看重学校排名的，在美国人看来，排名差个二三十名的学校可能都一样。
密苏里大学哥伦比亚分校（University of Missouri-Columbia简称Mizzou）是一所四年制公立大学，成立于1839年。2014QS世界排名113名，2014上海交通大学世界排名152名，美国USnews世界排名88名。它是密苏里大学系统的四所成员大学之一，也是其中最大的学府，为美国公立常青藤之一。美国著名总统杜鲁门的母校。大学最好的学科是新闻学，不单只全美历史最悠久，以名气言，亦无人能出其右。密苏里大学哥伦比亚分校University of Missouri-Columbia可以提供265种以上的学位课程，学术方面声名显赫，是密苏里州唯一一所美国大学学术协会认证的学术型明星大学，拥有世界上第一所新闻学院。 同时，密苏里大学哥伦比亚分校也是美国老牌百强名校，是该州34所大学中唯一入选美国大学联盟AAU（Association of American Universities）的大学，也是该州唯一一所同时兼为美国大学协会会员和卡内基高等教育基金会评出的“博士科研/横向研究型大学”。在全国，获得同等双料头衔的大学也不过35所。
本科两三年？一般都四年的，有的专业本硕连读需要五年的。 公共交通不是很方便，一般需要买车出去买菜什么的。 安全是没话说了，columbia has been ranked as top 2 comfortable city to live. 伙食的话学校餐厅十来家都是自助西餐，个人觉得还不错。校外城市虽然不是很大， 但也有十多家中餐，本人到现在基本都吃过，感觉也挺好（口味肯定偏甜些）。其中有两家是中餐自助。根据你问的就先说这么多了~
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