SOP流程是一个标准作业程序，以统一的格式描述一个事件的标准作业程序和要求，以指导和规范日常工作。SOP是Standard Operation Procedure三个单词中首字母 ，即标准作业程序，就是将某一事件的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来，用来指导和规范日常的工作。
SOP是一个标准的操作程序。所谓的标准在这里有优化的概念，也就是说，不是所以的操作程序可以称为SOP，而必须是连续实践后在当前条件下可以实现的优化操作编程。更笼统地说，所谓的标准是尽可能地改进、量化、优化、完善、量化和优化相关的操作步骤。量化和优化的程度是每个人在正常条件下都可以不含糊地理解。
同时，SOP不是一个单一，它是一个系统。虽然我们可以单独定义每一个SOP，但从企业管理的角度来看，SOP不可能是一个单一的。它必须是一个整体和一个系统，也是企业不可缺少的一部分。建立SOP，企业就能更有效地掌握业务流程，慎重考虑每一个程序或步骤，是否具有价值或效益的，考虑是否委外处理。
作为一门科学，标准化无疑应该有自己的理论。标准化活动是许多人的一种社会实践。他们也是有组织和有目的的做法。那么，对这一实践的总结就是理论的完善。否则，标准化实践既不可能成功，也不可能上升到先进阶段。
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