一、陕西旅游烹饪职业学院
教育部陆续推出了高职双高计划、优质专科高职、国家示范高职、国家骨干高职名单，陕西旅游烹饪职业学院并未出现在其中任何一个名单之中。
所以我们可以判断：陕西旅游烹饪职业学院暂未进入教育部重点支持发展的专科名单行列。从这个角度来看，陕西旅游烹饪职业学院是一所在专科中综合实力较为一般的学校。
二、陕西旅游烹饪职业学院的发展历程
1994年，创建陕西烹饪专修学院；
2005年，在原陕西烹饪专修学院基础上，成立陕西旅游烹饪职业学院。
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