鹰潭的大学名单有鹰潭职业技术学院、江西师范高等专科学校，具体名单请看以下表格。
1、鹰潭专科学校名单（2所）
| 序号 | 学校名称 | 省份 | 城市 | 层次 | 备注 |
| 1 | 鹰潭职业技术学院 | 江西 | 鹰潭 | 专科 | 公办 |
| 2 | 江西师范高等专科学校 | 江西 | 鹰潭 | 专科 | 公办 |
鹰潭职业技术学院简介
鹰潭职业技术学院（Yingtan Vocational and Technical College），位于江西省鹰潭市，是经江西省人民政府批准，国家教育部备案成立的公办全日制普通高等院校。
学校前身是创办于1960年的鹰潭师范和创办于1987年的鹰潭教育学院；
2001年5月 两校合并成立江西师大鹰潭学院；
2002年4月通过省政府综合办学能力评估，设立鹰潭职业技术学院。
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