南平的大学名单有武夷学院、福建林业职业技术学院、闽北职业技术学院、武夷山职业学院，具体名单请看以下表格。
1、南平本科大学名单（1所）
| 序号 | 学校名称 | 省份 | 城市 | 层次 | 备注 |
| 1 | 武夷学院 | 福建 | 南平 | 本科 | 公办 |
2、南平专科学校名单（3所）
| 序号 | 学校名称 | 省份 | 城市 | 层次 | 备注 |
| 1 | 福建林业职业技术学院 | 福建 | 南平 | 专科 | 公办 |
| 2 | 闽北职业技术学院 | 福建 | 南平 | 专科 | 公办 |
| 3 | 武夷山职业学院 | 福建 | 南平 | 专科 | 民办 |
武夷学院简介
武夷学院（Wuyi University），简称“武院”，位于海峡西岸经济区绿色腹地，坐落在“世界文化与自然遗产地”——武夷山，是教育部于2007年3月19日批准设立的公办全日制普通本科院校，全国第二批深化创新创业教育改革示范高校。
学校前身是创办于1958年8月12日的南平师范高等专科学校；1962年1月，福州师范专科学校并入更名南平师范学院（本科）；文革期间停办，1978年经国务院批准复办，1980年改称为南平师范专科学校，1994年改名为南平师范高等专科学校，2007年升格为本科院校并改为现名；
2018年学校新增为福建省2018-2020年硕士学位授予培育单位立项建设名单。
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