根据西安铁路工程职工大学最新招生计划数据查询，西安铁路工程职工大学开设专业有城市轨道交通工程技术、土木工程、铁道信号自动控制、图形图像制作、建筑工程管理、医疗美容技术、计算机应用技术、市政工程技术、应用英语、建设工程监理等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 城市轨道交通工程技术，土木工程，铁道信号自动控制，图形图像制作，建筑工程管理，医疗美容技术，计算机应用技术，市政工程技术，应用英语，建设工程监理，地下与隧道工程技术，铁道工程技术，基础工程技术，机电一体化技术，文秘，建筑工程技术，工程机械运用技术，护理，工业分析技术，物业管理，道路桥梁工程技术，建筑经济管理，工程造价，会计，工商企业管理 |
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