华南理工大学是双一流大学，有4个双一流建设学科，名单为化学、材料科学与工程、轻工技术与工程、轻工技术与工程。
广东有8所大学入选第二轮双一流建设高校，其中就有华南理工大学，所以华南理工大学是双一流大学，而且有4个双一流建设学科。
双一流建设高校共评选了2轮，首批建设高校140所，本次第二轮建设高校147所，其中山西大学、南京医科大学、湘潭大学、华南农业大学、广州医科大学、南方科技大学、上海科技大学为第二轮新入选的7所高校。
| 序号 | 学科名称 |
| 1 | 化学 |
| 2 | 材料科学与工程 |
| 3 | 轻工技术与工程 |
| 4 | 食品科学与工程 |
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