根据江苏海洋大学最新招生计划数据查询，江苏海洋大学开设专业有动植物检疫、水产养殖学、水族科学与技术、生物技术、食品科学与工程、海洋科学、海洋资源与环境、生物工程、材料化学、制药工程等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 海洋生命与水产学院(食品工程学院) | 动植物检疫，水产养殖学，水族科学与技术，生物技术，食品科学与工程，海洋科学，海洋资源与环境，生物工程 |
| 化学工程学院 | 材料化学，制药工程，化学工程与工艺，安全工程，药物制剂，高分子材料与工程 |
| 机械工程学院 | 机械电子工程，过程装备与控制工程，工业工程，机械设计制造及其自动化，船舶与海洋工程 |
| 计算机工程学院 | 计算机科学与技术，软件工程，网络工程 |
| 体育学院 | 休闲体育 |
| 商学院 | 财务管理，金融学，物流管理，会计学，国际经济与贸易，工商管理，市场营销 |
| 理学院 | 信息与计算科学，统计学，数学与应用数学，新能源科学与工程，光电信息科学与工程 |
| 测绘与海洋信息学院 | 海洋技术，地理信息科学，海洋资源开发技术，测绘工程 |
| 法律与公共管理学院 | 行政管理，法学，土地资源管理 |
| 文学院 | 汉语言文学，新闻学，广告学 |
| 电子工程学院 | 自动化，测控技术与仪器，电气工程及其自动化，电子科学与技术，通信工程，电子信息工程 |
| 土木与港海工程学院 | 土木工程，工程管理，建筑学，港口航道与海岸工程 |
| 外国语学院(国际学院) | 朝鲜语，英语，日语 |
| 药学院 | 制药工程，药物制剂 |
| 海洋资源与环境学院 | 环境工程，海洋资源与环境，海洋资源开发技术 |
| 艺术学院 | 视觉传达设计，产品设计，数字媒体艺术，环境设计 |
温馨提示：
