甘肃建筑职业技术学院寒假放假时间暂无公布，大学通常从农历的农历十二月初十开始，各地的学校开始放假，元宵节后的寒假结束。寒假一般为1个月左右。但是在中国东北偏冷和其他高纬度地区，有时持续约45天，在许多情况下甚至持续约两个月。
甘肃建筑职业技术学院是经甘肃省人民政府批准、国家教育部备案的甘肃省内唯一一所建筑类普通高等院校。学校始建于1958年，原隶属于甘肃省建筑工程总公司。2001年甘肃省建筑职工工程学院、甘肃省建筑工程学校、甘肃省建筑职工中等专业学校三校合并组建成立甘肃建筑职业技术学院。2004年被教育部、建设部确认为国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校。2008年底顺利通过教育部人才培养工作水平评估。
据2016年4月学院官网信息显示，学院占地面积312.3亩，建筑面积14.05万平方米。设建筑工程系、交通工程系、环境与市政工程系、建筑系、建筑经济管理系、基础课部6个教学系部，开设30个高职专业，教职工349人，全日制高职在校生6500多人。
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