省级品牌专业：生物工程
省级“专业综合改革试点”项目：生物工程、制药工程、环境工程
省级“战略性新兴（支柱）产业人才培养计划”项目：生物工程、制药工程、计算机科学与技术、食品科学与工程、环境工程
“荆楚卓越工程师协同育人计划”项目：制药工程、机械设计制造及其自动化
| 院（系） | 本科专业 | 专科专业 |
生命科学与技术学院 | 生物工程 | 农业生物技术 |
| 生物技术 | 药品生物技术 | |
| 医学检验技术 | —— | |
食品工程系 | 食品科学与工程 | 食品营养与检测 |
| 食品质量与安全 | —— | |
药学院 | 制药工程 | 药品生产技术 |
| 中药学 | 药品经营与管理 | |
| 药学 | —— | |
园林系 | 园林 | 园林技术 |
| 园艺 | 园艺技术 | |
| —— | 园林工程技术 | |
管理学院 | 财务管理 | 财务管理 |
| 物流管理 | 市场营销 | |
| 市场营销 | 旅游管理 | |
| 文化产业管理 | —— | |
| 酒店管理 | —— | |
| 城市管理 | —— | |
外国语学院 | 英语 | 商务英语 |
| 商务英语 | —— | |
艺术系 | 动画 | 艺术设计 |
| 环境设计 | —— | |
| 视觉传达设计 | —— | |
| 体育系 | 社会体育指导与管理 | 社会体育 |
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