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<二>、学校的管理挺好，虽然是封闭的，但是安全性还是可以的。我们是学的西餐工艺，烘焙 海产品 各种西方热菜等，宿舍条件很好，老师讲课授课比较认真。实践方面我们部分的材料是由学校提供的，多数自己提供，我们能够自己上手去做。 就业的话主要看自己兴趣。
截至2018年12月，学院教职员工共有编制437人，实有教职工376人。其中专任教师202人，硕士学位教师人数占到专任教师的40.74%；具有副高以上教师职称教师63人；副教授以上职称的教师人数占到专任教师的25.93%；专业教师95%为“双师型”教师，其中国家级优秀导游2名；山西省级“双师型”教学名师5名；省山西级“双师型”优秀教师9名。
全国优秀教师：魏莉霞
国家级优秀导游：赵琳结、许萍
山西省级“双师型”教学名师：王玉、陆霞、任翠瑜、韩一武、段颖
山西省级“双师型”优秀教师：丁原祖、张锦华、张彩霞、李晋娜、王文改等
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