从下列材料中选取必要的信息，为“食品添加剂”下定义。
①食品添加剂是有意加入到食品中的物质。
②食品添加剂的使用是防腐和加工工艺的需要。
③食品添加剂既可以是化学合成物质，也可以是天然物质。
④食品添加剂加入到食品中的目的是改善食品的品质和色、香、味。
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食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而有意加入食品中的化学合成物质或天然物质。
压缩语段：
把句子中修饰、限制的词语去掉，保留句子的主干。缩写后的句子不能改变原句的主要成分和基本意思。它主要考察提炼内容、概括语意的能力。
语段即相对独立的具有完整意思的。说话人（或作者）在主要事件之外运用多种表达方式、多种修辞手段使语言繁复，从而达到具体、详尽、生动形象的目的。而压缩就是删繁就简，去粗存精，撮取其主要意思，在语意明确的前提下使语言更加简练精省。压缩语段就是通过压缩、归纳等方式，概括出文段主旨，找出主要信息。主要考查对信息要眯的概括能力。语段压缩最基本的要求是在把握文段主旨的基础上筛选出语段主要的信息，并将其按要求概括表达出来。而不同表达方式构成的语段，其主要信息的特点也不一样。
温馨提示：
