本课在材料选取上，用了四种常见液体：水、食用油、牛奶、蜂蜜，它们既是学生最熟悉的也是最安全的 （每种液体都可以用尝的方法研究）。通过对它们的观察、研究，可以让学生意识到即使是最熟悉的物质，也有不为人熟知的特点。科学研究并不神秘，而且随时可以进行。为了实现科学课程的'开放性和自主性原则，让他们用自己最喜欢的方式表达研究结果，长期坚持下去，必然会形成独特的思维方式，避免千人一面的结果，在研究中我会避免暗示性的指导，渗透一种意识：学习科学是自己的活动，逐渐摆脱依赖思想，因此把学生自行设计实验，纳入学生科学学习的体系中。
在教学活动设计方面，我将遵循学生认知活动的规律，用简单易行的科学探究活动展开整个教学过程：提出问题——进行预测——讨论研究方法——实验验证——交流研讨得出结论——课后拓展的研究。本课的科学实验方法、实验探究技能的问题，是实现“科学探究”目标、情感态度与价值观目标的最重要的活动环节。
虽然这节课上得比较成功，但也存在着一定的不足，如学生在动手实验的过程中，会观察、会说实验现象、也会分析，可就是不会记载，我让学生用自己喜欢的方式记录试验现象，记载的内容可以说是五花八门，也许学生有他们自己的想法，只是我们老师没看懂或者不是按我们老师的想法去记载罢了。课后，我问了几个小组，他们说的头头是道，可怎么也和他们记载的不大相同。看来，在科学课堂中除了要注重学生亲历探究的过程，也应该培养学生记载实验现象的能力。
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