第一卖什么：凸满麻辣香锅
第二选门面范围：商场面积：70—90
第三对有意向的门面的人流有没有我们的服务对象，如果有的
话是多少？按最低消费来算我们会不会有盈余？
第四我们的特色是什么？用什么来吸引客户？虽然是加盟店，
但我们可不可以创新？我们对自己的定位又是什么？
第五决策合伙人轮流驻店，当日一切与运营有关的全由其决定。
除外三人还需要每人再主管一个方面。
比如食材的引进、店面管理制度、运营方向等。
明确股权及利益分配。
讨论决策最后是少数服从多数还是大股东具有一票决策权。
第六财务谁来管账做账
第七进货我们打算做多少品种？价格如何设定？
第八员工我们找员工的标准是什么？
第九装修装修风格的确定
第十宣传转单？口传？搞活动？朋友圈？
第十一心态我们是否真的做好了吃苦的准备，遇到挫折能否依然坚定
成本计算：
门面租金1万5之内
员工暂定5人（2厨师，3小工）工资2万以内
店面装修费10万以内
炮台2个2万
冰箱（3门25004门3500）
冰冻展示柜5000以内
桌椅500/套
空调2—3个5万
其他器具（厨具、餐具）1万
进货预算（食材及酒水）1万
员工住宿6000/月以内
商场管理费5000左右
关系费1万—2万
员工制服费20xx
加盟费5000
流动资金10万
水电费5000/月
空调、员工住宿、炮台以实际需求为准
合计：按运营三个月计算51万7千
按每月赚3万+成本=营业额=10万左右按人均最低消费40
元，每份香锅2人吃。
平均要卖出1250份/每月42份/天
某些方面我觉得我们可以学习机场和航空公司的管理理念（舒适、低成本）
温馨提示：
