根据百度提供的信息，洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按结构可分为箱式和传送式两大类。洗碗机为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。
家用洗碗机主要有柜式、台式及水槽一体式：
柜式洗碗机：具有标准化外形尺寸，分为45CM和60CM柜机，且容量大，分为8套和12套餐具，适用于与整体厨房配套 。
台式洗碗机：为小型机，占用空间小，容量小，一般洗涤容量不超过5套餐具，摆放灵活。
水槽一体式洗碗机：大小与水槽一致，将水槽及洗碗机功能融为一体，体积小，洗涤容量为6套餐具，安装无需改水改电，适合中国类型的厨房。
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