螺旋藻的多种保健功效，它能提高机体免疫力，延缓衰老，更能预防、抵抗各种辐射，减轻高血压，高血脂症，均衡糖尿病人的营养，促进美容减肥和帮助人们恢复体力。
1、心脑血管疾病
螺旋藻所含脂肪均为不饱和脂肪酸，不含胆固醇。同时富含叶绿素，以及丝氨酸、钾盐、维生素 B6等，能帮助人体合成胆碱，降低血压，防止和减轻动脉硬化，螺旋藻中的γ-次亚麻酸能够降低人体血液中的胆固醇浓度，可降低血粘度，保持血管弹性，螺旋藻的功效有预防心脏病和中风。
2、糖尿病
螺旋藻高量的叶绿素(1.33%是镁的化合物)，富含植物性蛋白(60-70%)，再加上B1、B2泛酸和锌，可以促使天然胰岛素产生;螺旋藻含有高量的`钾(1.59%)，可以和丙酮酸，防止丙酸中毒，从而防止或减轻糖尿病的发生和发展。
3、痔疮与便秘
螺旋藻中含有大量镁，可帮助B6吸收，又富含可溶特性纤维素，能促进胃肠蠕动，可治疗痔疮和习惯性便秘。
4、预防恶性肿瘤和抑制癌细胞
螺旋藻中的β-胡萝卜素可有效抑制自由基，并且螺旋藻多糖，藻蓝蛋白公认有抗癌、抗肿瘤的作用，对预防肿瘤，抑制癌细胞生长有着肯定的效果，同时对减轻肿瘤在“化疗、放疗”过程中所发生的肌体损伤性副作用有良好的效果。
5、肝病
螺旋藻中的γ-次亚麻酸具有护肝功能，对乙肝、丙肝效果明显。
6、肠胃病
螺旋藻对消化道的上皮细胞修复、再生和正常分泌功能极有效果，螺旋藻的功效尤其对癌前病变的萎缩性胃炎更有独特效果。
7、护肤美容
螺旋藻的γ-次亚麻酸，丰富的β-胡萝卜素与超氧化物岐化酶对保持皮肤生理弹性，螺旋藻对消除色斑有良好的功效。
8、减肥健美
螺旋藻中含有一种叫phenylanine的物质，使食用者产生饱食感，减少食量，且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖可调整人体内分泌紊乱，达到并保持健美的体型。
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