原料
胡萝卜一根，鸡蛋适量。
配料
葱，水，盐，油。
做法
1.胡萝卜洗净切细丝，葱切细葱花。
2.鸡蛋划散后加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐稍做搅拌。
3.食材都准备好了之后，就可以把平底锅刷一层薄油，倒入搅拌好了的蛋液，铺平锅底。
4.小火翻煎至两面金黄，改刀装盘即可。
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