材料:茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油
做法:
1、 茼蒿洗净切段,蒜切成碎末
2 锅中倒油烧热,放入蒜炒香。
3 放入茼蒿炒熟,之后加入盐和糖炒匀。
4 出锅之际放生抽和耗油,最后淋上香油即可食用。
点评:这种做法比较简单,并且很好的保留了茼蒿的香味与口感,吃起来有唇齿间都是满满的清香味,让人流连忘返。