方法/步骤
1、将牛奶、糖、蛋黄（打散）、香草香粉搅拌均匀，用中小火加热
2、加热的过程中不停的搅拌，搅拌至成稠浓状，放凉备用
3、淡奶油打发到奶昔装和放凉的蛋奶浆混合搅拌均匀
4、放入冰箱40分钟取出将奥利奥饼干捏碎全部加入搅拌均匀
540分钟取出再次搅拌，重复动作4到5次（不需要再加奥利奥）
注意事项
冰淇淋放冰箱里取出几分钟后会回软，再用勺子挖着吃
搅拌的次数越多，冰淇淋越细腻。
温馨提示：
